Neden Yiyoruz?
Yemek yeme davranışı fizyolojik , duygusal , çevresel ve kültürel birgclyşçok etkenden etkilenen karmaşık bir yapıdır. Bu yüzden duygusal yeme, bozuk yeme ve normal yeme davrafnışları birbirine karışabilir.
Bir şeyleri kutlamak için yemek , arkadaşlarla sosyal ortamda bulunmak, iş hayatı, stresli dönem geçirme gibi çevresel faktörler de yemek yeme davranışını etkiler.
Yani aslında ilk çağlarda “hayatta kalmak için yeme” kavramı yerini “sosyal hayatta var olmak için yeme” ye bıraktı. Bu da birçok bozulmuş yeme davranışı ile birlikte sağlıksız kilo alımına yol açmaya başladı. Bundan 5-10 yıl öncesine kadar “duygusal yeme” gibi bir kavram konuşulmuyodu çünkü duygularımızla yemek yediğimizin farkında değildik. Bu da yine farkında olmadan kilo almamıza sebep olmaya başladı.